影響呼吸強度的因素，鈣塑箱三

詳細內容:

    鈣塑箱影響呼吸強度的要素，鈣塑箱濕度。
    鈣塑箱濕度對生果和蔬菜的呼吸強度也有必定的影響。鈣塑箱略微枯燥的環境會按捺呼吸。例如，大白菜在收成后略微枯燥，鈣塑箱使產品略微失水，有利于下降呼吸強度（圖2-14）。鈣塑箱過高的相對濕度會促進寬皮柑橘的呼吸，導致浮果的呈現，嚴峻時會導致干水病。另一方面，低濕度也影響香蕉的呼吸和老練。從圖2-15能夠看出，當香蕉的相對濕度大于90%時，鈣塑箱香蕉收成后經歷正常的呼吸躍變，果實正常老練；鈣塑箱當相對濕度降到80%以下時，沒有正常的呼吸跳動，果實不能正常老練。鈣塑箱即便能夠牽強催熟，果實也不能正常催熟，果皮黃棕色，有光澤。
    鈣塑箱新鮮和曬干的大白菜呼吸強度的改變（曾坦，1942）圖2-15香蕉老練期間濕度對呼吸強度的影響（24℃）（Haard等人，1969）
    鈣塑箱氣體成分，鈣塑箱在正�？諝庵�，O2約占21%，CO2約占0.03%。恰當下降儲藏環境中O2的濃度或恰當進步CO2的濃度，鈣塑箱可有效下降呼吸強度，鈣塑箱推遲呼吸躍變的產生，并可按捺乙烯的生物組成，然后延伸生果和蔬菜的儲藏壽數。這是可控氣氛貯存的理論基礎。
    氧氣是有氧呼吸的必要條件。鈣塑箱當O2濃度降至20%以下時，植物的呼吸強度開端下降。當O2濃度低于10%時，鈣塑箱無氧呼吸呈現并逐漸添加，有氧呼吸敏捷減少。當氧氣濃度在缺氧條件下添加時，鈣塑箱厭氧呼吸將削弱，直到消失。通常，無氧呼吸停止時O2含量的較低點（約10%）稱為無氧呼吸消失點（圖2-16）。
    鈣塑箱在必定范圍內，盡管下降O2濃度能夠按捺呼吸，但假如O2濃度過低，則會增強無氧呼吸，過度耗費體內營養物質，甚至會產生酒精中毒和氣味，縮短貯存壽數。鈣塑箱在低氧濃度的情況下，呼吸強度（有氧呼吸）隨著O2濃度的添加而添加，但當O2濃度添加到必定程度時，對呼吸沒有影響。該O2濃度稱為氧飽和點。
    鈣塑箱香蕉在空氣中的呼吸跳動呈現在第15天；將O2濃度下降至10%可將呼吸躍變的產生推遲至約30天。假如結合高濃度CO2（10%O2+5%CO2），呼吸躍變的產生將推遲到第45天；在10%O2+10%CO2的條件下，沒有呼吸跳動。盡管添加CO2濃度會按捺呼吸，但過高的CO2濃度會導致一些生果和蔬菜的異味，如蘋果和黃瓜的苦味、西紅柿和大蒜莖的異味等。
    鈣塑箱香蕉在15℃下不同氣體組合中的O2吸收，鈣塑箱機械損壞，鈣塑箱生果和蔬菜在收成、收成后加工、貯存和運輸過程中容易遭到機械損害。生果和蔬菜遭到機械損害后，鈣塑箱呼吸強度和乙烯產值顯著添加。安排損害引起的呼吸強度異常添加被稱為“損害呼吸”。例如，伏林夏橙從61cm和122cm高度降至地上的呼吸強度別離添加了10.9%和13.3%（圖2-18）（呼吸強度的添加與損害的嚴峻程度成正比。
鈣塑箱從不同高度跌落到堅硬地上后呼吸強度的改變（仿照Vines，1965）
    鈣塑箱注：曲線上的數字為呼吸強度，單位：CO2 mg/kg·h
    鈣塑箱機械損害導致呼吸強度添加的或許機制是開放性創傷使內部安排與空氣直接觸摸，鈣塑箱添加氣體交換，并添加可用O2；細胞結構被破壞，然后破壞了正常細胞中酶和底物之間的空間分隔；乙烯的組成得到加強，然后增強了對呼吸的刺激；鈣塑箱生果和蔬菜表面的創傷會張開。
    廣州市飛燕塑膠制品有限公司（廣西飛燕塑膠制品有限公司）專業生產各種規格的鈣塑瓦楞箱，其廣泛應用于化工、家電、五金、注塑、機械、蔬菜、郵政等行業的理想包裝用品。產品具有防潮、防濕、高強度、可重復使用，美觀大方等優點。